KAI Shun Pro Sho

Beschreibung 

Die Shun Pro Sho Serie konzentriert sich ausschließlich auf einseitig geschliffene und damit traditionell japanische Klingenformen. Durch eine extrem hochwertige Güte der Verarbeitung und korrosionsbeständigen Stahl ist die Serie besonders für den professionellen Dauereinsatz geeignet.

Das edle Design der Messer kombiniert auf meisterhafte Art und Weise klassisch japanische Formensprache mit zeitgeistigen Komponenten. Visuelles Highlight der Messer bildet das ornamentale Muster mit dem die Klingen in einem innovativen Herstellungsverfahren kunstvoll verziert werden. Der schwarze Pakkaholz Griff, gleich wie bei der Shun Classic Serie, steht mit seiner schlichten, eleganten Form als betont sachlich belassener Kontrast zum opulenten Klingenmuster. Die Serie wurde mit dem German Design Award 2019 Special Mention ausgezeichnet.

Klinge 

Griff 

Der Griff aus schwarzem Pakkaholz wirkt sehr elegant und schmiegt sich angenehm 
in die Hand. Seine asymmetrische Kastanienform ermöglicht einen sicheren 
und bequemen Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.